Name: Churrasco gaúcho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de picanha; sal grosso; papel alumínio

Ana Maria Brogui

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Churrasco gaúcho

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Kleiton Zuege

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ingredientes

- 1 kg de picanha
- sal grosso
- papel alumínio

modo de preparo

1. Coloque uma pequena quantidade de sal grosso sobre a carne, espete e cubra com papel aluminio.
2. E vai servindo pedaço por pedaço, embrulhando sempre que tirar para servir.

Informações adicionais:
Não precisa ser exatamente picanha, papel alumínio opcional

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