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Tempo de preparo:

00:20 min

Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

1 abóbora cabutia pequena
1 caldo de carne
1 cebola picada
2 tomates picados
queijo fresco (opcional)
cheiro verde a gosto

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MODO DE PREPARO  

    1. Descasque, cozinhe e amasse a abóbora
    2. Em uma panela, junte a abobora e os demais ingredientes (exceto o queijo e cheiro verde)
    3. Vá adicionando agua até obter a consistência desejada
    4. adicione o cheiro verde e desligue o fogo
    5. Se preferir, sirva com queijo minas frescal por cima
  1. Fim

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