Doce de leite fácil

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Doce de leite fácil
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:40 min
PT64M
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Rendimento:

20 porções
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INGREDIENTES  

1 litro de leite
2 copos pela boca de açúcar

MODO DE PREPARO  

    1. Coloque os ingredientes em uma panela funda e grossa e mexa para dissolver o açúcar.
    2. Coloque um pires de boca para baixo no fundo da panela, e leve ao fogo baixinho por 40 minutos sem mexer.
    3. Após esse tempo retire o pires aumente o fogo e vá mexendo com colher de pau de dez a vinte minutos, até que comece a formar bolhinhas como se fosse açúcar.
    4. Logo após desligue o fogo, bata um pouco e despeje.
    5. Espere amornar e corte
    6. Eu uso o saco plástico que vem com açúcar cristal, para despejar o doce, não precisa nem untar.
  1. Informações adicionais:
    O doce fica clarinho, macio, derretendo na boca, muito bom!!
  2. Fim

    Quando ficar pronto, que tal tirar foto e compartilhar o resultado?
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