Name: Espetinho de mussarela
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg de queijo mussarela em nozinho; Sal e pimenta a gosto; 1 colher (sopa) de salsa picada; 1/2 xícara (chá) de azeite; 1 colher (café) de óregano

Ana Maria Brogui

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Espetinho de mussarela

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Cauê Magno

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ingredientes

- 1,5 kg de queijo mussarela em nozinho
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (café) de óregano

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes e deixe descansar por 15 minutos
2. Espete os queijos em palitos para churrasco e asse na chapa da churrasqueira por 10 minutos, virando de vez em quando

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