Name: Farofa de natal
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 cebola fatiada; 100 g de manteiga; 30 g de uva-passa preta sem semente; 60 g de ameixas pretas picadas; 30 g de castanha de caju; 30 g e nozes picadas; 500 g de farofa temperada; sal a gosto; salsinha picada a gosto

Ana Maria Brogui

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Farofa de natal

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Luciano Rodrigues

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ingredientes

- 1 cebola fatiada
- 100 g de manteiga
- 30 g de uva-passa preta sem semente
- 60 g de ameixas pretas picadas
- 30 g de castanha de caju
- 30 g e nozes picadas
- 500 g de farofa temperada
- sal a gosto
- salsinha picada a gosto

modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola na manteiga, mexendo se parar
2. Acrescente a uva-passa, a ameixa, a castanha de caju e as nozes, refogando por uns 5 minutoss
3. Junte a farinha e o sal, até a farofa ficardourada. desligue o fogo, acrescente a salsinha e mexa bem

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