Filé de frango frito sem óleo

Filé de frango frito sem óleo

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Rodrigo Giacomel

ingredientes

  • - 4 filés de frango limpos
  • - Tempero a gosto
  • - 2 dentes de alho
  • - 2 colheres de cebola ralada
  • - 1/2 cebola em rodelas
  • - 1 xícara de água

modo de preparo

  • 1. Dê umas batidinhas com socador no filé para que eles abram e fiquem macios
  • 2. Tempere a seu gosto
  • 3. Na frigideira, coloque 2 dentes de alho amassados e a cebola ralada com uma colher de água
  • 4. Coloque os bifes, virando e acrescentando água sempre que esta secar da frigideira
  • 5. Faça isso até os bifes estarem

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