Name: Gelatina de maracujá com brigadero
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Raspas de chocolate ao leite para decorar; 1 1/2 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de maisena; 3 colheres (sopa) de choxolate em pó; 1/2 caixa de creme de leite (100g)

Ana Maria Brogui

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Gelatina de maracujá com brigadero

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Michel Araujo

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ingredientes

1 caixa de gelatina em po de maracuja
- Raspas de chocolate ao leite para decorar

Brigadeiro
- 1 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de choxolate em pó
- 1/2 caixa de creme de leite (100g)

modo de preparo

Prepare a gelatina de maracuja conforme as instruções da embalagem.
1. Divida entre taças ate metade da capacidade. leve a geladeira por 2 horas ou ate firma.

Brigadeiro
2. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga, a maizena e o chocolate.
3. Leve ao fogo medio, mexendo ate desgrudar do fundo e engrossar.
4. Misture o creme de leite e levw a geladeira por uma hora.
5. Complete as taças com o brigadeiro, decore com raspas e sirva.

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