Lasanha de frango com queijo

Lasanha de frango com queijo

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Hugo Moura

ingredientes

  • - 1 peito de frango
  • - 500 g de queijo mussarela fatiado
  • - 400 g de presunto fatiado
  • - 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
  • - 1 pote de requeijão cremoso
  • - 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
  • - 2 copos de leite
  • - 1 caixa de creme de leite
  • - 2 colheres de farinha
  • - 3 colheres de manteiga
  • - 1 cebola média

modo de preparo

  • Molho
  • 1. Em uma panela, faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reserve 1 colher de manteiga)
  • 2. Acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente
  • 3. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, reserve
  • Frango
  • 4. Cozinhe o peito de frango em água (sem óleo), após cozido, desfie-o
  • 5. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga
  • 6. Acrescente o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado
  • Montagem
  • 7. Em um refratário, coloque 2 conchas de molho
  • 8. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 de frango (nessa ordem)
  • 9. Sobre o frango, coloque 1 camada de requeijão e 2 conchas de molho
  • 10. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa, coloque molho
  • 11. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda do refratário
  • 12. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo, requeijão e molho
  • 13. Asse por, aproximadamente, 20 minutos em fogo baixo
  • Informações adicionais:
  • Dependendo do tamanho da forma ou quantidade das camadas que preferir, pode dar mais ou menos camadas, mas sempre lembrando que a montagem começa e termina com a massa e o molho, sendo que por último a mussarela é obrigatório e o molho de tomate para untar a forma.

Esta receita foi enviada por Hugo Moura através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.

mais receitas recomendadas para voce

Bolo de limão super fofo
Bolo de limão super fofo
10 porções
50 Minutos
Quentão
Quentão
8 porções
40 Minutos
Glacê de margarina
Glacê de margarina
1 porções
20 Minutos
Anéis de Cebola na Cerveja
Anéis de Cebola na Cerveja
6 porções
30 Minutos