Name: Macaroni and cheese com bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Meia cebola bem picada; Meio litro de leite; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 50g de manteiga; Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto; Bacon cortado em cubos; Parmesão ralado; 1 pacote de queijo tipo cheddar

Ana Maria Brogui

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Macaroni and cheese com bacon

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Diogo Paes

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ingredientes

Meio pacote de macarrão tipo caracol, pode ser usado parafuso, penne,

Molho
- Meia cebola bem picada
- Meio litro de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 50g de manteiga
- Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto
- Bacon cortado em cubos
- Parmesão ralado
- 1 pacote de queijo tipo cheddar

modo de preparo

Cozinhe a massa e reserve
1. Frite os cubos de bacon na própria gordura e reserve

Molho
2. Derreta a manteiga e refogue a cebola.
3. Com a cebola refogada adicione a farinha de trigo misturando com a manteiga e cebola até formar uma massa.
4. Formado a

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