Pão de ló de microondas
rendimento: 14 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Glaziely Souza
ingredientes
- 5 gemas
- - 5 colheres de sopa de açúcar
- - 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- - 5 colheres de sopa de leite
- - 1 colher de sopa de fermento químico
- Recheio
- - Da sua referencia: Doce de leite, coco ou brigadeiro etc..
- Cobertura
- - 5 claras
- - 10 colheres de sopa de açúcar
modo de preparo
- 1. Misture os ingredientes da massa com uma colher e leve ao microondas em um refratário de aproximadamente 20 cm de diâmetro, por 4 minutos. retire do forno e fure toda a superfície com um palito.
- 2. Cubra com o marshmallow feito com as claras e o açúcar;
- 3. Leve as claras misturadas com o açúcar ao fogo, mexendo sempre até começar a ferver nas bordas. retire do fogo e leve à batedeira, em alta velocidade, até que se forme um suspiro bem firme. aplique sobre o pão de ló.
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