Nêspera Cremosa
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Douglas Morais
ingredientes
- - 20 nêsperas maduras
- - 6 colheres de sopa de manteiga
- - 4 ovos
- - 1/2 xícara de farinha de castanha de cajú
- - 1/2 xícara de creme de leite fresco
- - 6 colheres de sopa de açúcar
- - 1 colher de sopa de margarina
- - 4 fatias de pão de forma
- - 4 morangos
modo de preparo
- 1. Corte as nêsperas ao meio, tire o caroço e pique
- 2. Bata os ovos, a farinha, o creme de leite, o açúcar, a manteiga derretida, as nêsperas e reserve
- 3. Unte 4 forminhas de 8cm de diâmetro
- 4. Tire as bordas do pão e forre o fundo das forminhas
- 5. Coloque a mistura sobre o pão e leve ao forno médio preaquecido por 25 min
- 6. Decore com morango e sirva. bom apetite!
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