Pãezinhos de Fiambre
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Luiz Luiz
ingredientes
- - 420g de farinha
- - 2 ovos
- - 1 colher de sopa de margarina derretida
- - 100 ml de leite
- - 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
- - 180g de fiambre cortado em cubinhos pequenos
- - Sal
- - 1 gema de ovo para pincelar
modo de preparo
- 1. Numa tigela, amasse a farinha com a margarina derretida, um pouco de sal, o fermento e os ovos.
- 2. Enquanto amassa, junte aos poucos o leite.
- 3. Quando a massa estiver uniforme, junte os pedacinhos de fiambre e amasse tudo.
- 4. Com 2 colheres de sopa, faça bolinhas da massa e coloque num tabuleiro de ir ao forno untado com manteiga.
- 5. Pincele as bolinhas com a gema de ovo.
- 6. Leve ao forno pré-aquecido nos 200º aproximadamente 20 minutos até as bolinhas ficarem cozidas.
- 7. Depois de cozidas estão prontas a servir.
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