Name: Pé de moleque
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 xícaras de amendoim crú sem casca; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de mel; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.

Ana Maria Brogui

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Pé de moleque

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Amanda Luiza

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ingredientes

- 3 xícaras de amendoim crú sem casca
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de mel
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.

modo de preparo

1. Em recipiente fundo, mistura-se o amendoim, o açúcar e o mel, leva-se ao forno por 10 minutos em potência alta, mexendo algumas vezes
2. Retiro do forno acrescente o bicarbonato, mexa e despeje imediatamente em pedra mármore untada com margarina
3. Deixe esfriar e quebre em pedaços

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