Name: Peixe frito
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 peixes (tipo tilápia); Farinha de rosca; Óleo; Sal a gosto; 100 g de colorau

Ana Maria Brogui

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Peixe frito

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Rodrigo Medina

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ingredientes

Ingredientes
- 2 peixes (tipo tilápia)
- Farinha de rosca
- Óleo
- Sal a gosto
- 100 g de colorau

modo de preparo

Modo de preparo
1. Corte os peixes em pedaços na posição horizontal
2. Tempere com sal e colorau e reserve por um bom momento
3. Envolva na farinha de rosca
4. Coloque por partes na frigideira quando o óleo estiver quente
5. Deixe fritar até ficar crocante

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