Name: Bolinho de bacalhau
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g de bacalhau dessalgado e desfiado; 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas; 1 colher sopa de farinha de trigo; 3 ovos; 2 colheres sopa de cheiro verde picado; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Oleo para fritar

Ana Maria Brogui

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Bolinho de bacalhau

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rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Thiago Matos

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ingredientes

- 300g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
- 1 colher sopa de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 colheres sopa de cheiro verde picado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Oleo para fritar

modo de preparo

1. Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes
2. Com uma colher de sopa, pegue porções de massa
3. frite em óleo quente até dourar
4. Escorra em papel absorvente
5. Pronto! um delicioso salgado portugues para se deliciar

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