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Tempo de preparo:

01:40 min

Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

1/2kg de pernil picado
1/2 xícara (chá) de banha de porco
1 colher (café) de pimenta-do-reino
1/2 colher (café) de canela em pó
2 colheres (chá) de sal
1/4 xícara (chá) de vinho seco
12 fatias de bacon
1/2 xícara (chá) de salsa picada
Óleo para fritar

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MODO DE PREPARO  

    1. Em uma tigela, coloque o pernil, a banha, a pimenta, a canela, o sal, o vinho e misture bem. Leve à geladeira por 10 minutos. Bata aos poucos no liquidificador até triturar. Modele bolinhos, enrole nas fatias de bacon, prenda com palitos e passe na salsa. Frite em óleo quente até dourar.
  1. Fim

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