Name: Kibe crú árabe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote de trigo para kibe; 1 cebola cortada em cubos; 1 maço de hortelã fresco; 2 dentes de alho; Azeite de oliva a gosto; Sal a gosto; Cebolas cortadas em 4 partes de molho em água e gelo; Pão sírio

Ana Maria Brogui

Kibe crú árabe

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Comidinha Caseira

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ingredientes

1 kg de carne moída de primeira
- 1 pacote de trigo para kibe
- 1 cebola cortada em cubos
- 1 maço de hortelã fresco
- 2 dentes de alho
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto

Acompanhamento
- Cebolas cortadas em 4 partes de molho em água e gelo
- Pão sírio

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes com as mãos, misture bem até dar liga.

Informações adicionais:
Se ficar seco coloque mais azeite até ficar pastoso.

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