Name: pudim dois leites light
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 500 ml de leite desnatado; 6 colheres de leite em pó desnatado; 2 colheres de requeijão zero; 3 colheres de adoçante culinario; 1 cc de essência de baunilha; 4 cc de açúcar cristal; água

Ana Maria Brogui

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pudim dois leites light

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Bruna Carmo

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ingredientes

Pudim
- 3 ovos
- 500 ml de leite desnatado
- 6 colheres de leite em pó desnatado
- 2 colheres de requeijão zero
- 3 colheres de adoçante culinario
- 1 cc de essência de baunilha

Calda
- 4 cc de açúcar cristal
- água

modo de preparo

Pudim
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar bem

Calda
2. Leve o açucar e a agua ao fogo ate virar um caramelo

Montagem
3. Passe a calda ja pronta por toda a forma
4. Despeje o liquido do pudim por cima
5. Cubra com papel aluminio
6. Leve ao forno em banho maria por aproximadamente 40 minutos

Informações adicionais:
1- caso deseje não é necessário fazer a calda de caramelo, porem para que fique mais fácil desenformar sem a calda indicamos o uso de uma forma de silicone. 2- você também pode fazer a calda com adoçante culinário, é só fazer o mesmo processo com adoçante ao invés de açúcar.

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