Bifes de frango com presunto e bacon
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Luiz Luiz
ingredientes
- - 4 bifes de frango
- - 4 fatias de presunto
- - 150 gr de bacon aos cubos
- - 2 dentes de alho
- - Sal e pimenta
- - 1/2 limão
- - Cebolinha
- - 1 pacote de natas light
- - 2 colheres de sopa de ketchup
- - Azeite
- - 1 cálice de vinho branco
modo de preparo
- 1. Tempere os bifes com sal, o alho picado, a pimenta e o sumo de limão
- 2. Frite as fatias de presunto e o bacon apenas com um pouco de azeite
- 3. Retire e frite na mesma gordura os bifes até dourarem de ambos os lados, juntando o vinho branco e deixa-se evaporar bem
- 4. Retire os bifes e reserve em prato aquecido para que não arrefeçam
- 5. Adicione à frigideira as natas e o ketchup e mexa em lume brando durante cerca 3-5 minutos
- 6. Num prato, coloca-se o bife com a fatia de presunto e o bacon por cima, regando com o molho de natas e salpique com o cebolinha.
- 7. Sirva
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