Biscoito da Mamãe

Biscoito da Mamãe

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rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Victória Ferreira

ingredientes

  • - 2 xícaras de maizena
  • - 1/2 xícara de açúcar
  • - 2 colheres (sopa) de margarina
  • - 2 ovos
  • - 1 colher (café) de essência de baunilha

modo de preparo

  • 1. Pré aqueça o forno à 150ºc;
  • 2. Faça um montinho com a margarina e a essência de baunilha;
  • 3. Passe um pouco de farinha nas mãos e trabalhe a massa até que fique elástica e desgrude das mãos;
  • 4. Retire uma porção da massa e enrole na palma das mãos até formar um cordão de espessura de 1 dedo;
  • 5. Com uma faca, recorte em pedaços de 3 cm aproximadamente ;
  • 6. Coloque os biscoitos em uma forma untada e enfarinhada;
  • 7. Asse por 15 minutos; quando a parte que estiver em contato com a assadeira estiver dourada, está pronto.
  • Informações adicionais:
  • Todos os ingredientes devem estar frios mas não gelados.

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