Name: Bolinho de Arroz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz cozido; 1/2 xícara (chá) de queijo ralado; 1/2 xícara (chá) de leite; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 3 ovos; Óleo para fritar

Ana Maria Brogui

Bolinho de Arroz

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Marco Jr.

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ingredientes

- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- Óleo para fritar

modo de preparo

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes até criar uma massa firme e encorpada
2. Molde os bolinhos e frite-os no óleo quente, até que fiquem dourados
3. Escorra sobre papel toalha e sirva

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