Name: Bolo de Fubá cremoso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos; 4 xícaras de leite; 3 xícaras de açúcar; 2 colheres de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara de fubá; 2 colheres de margarina; 100 g de queijo ralado; 1 colher de fermento em pó

Ana Maria Brogui

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Bolo de Fubá cremoso

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Juan Esquivel

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ingredientes

- 4 ovos
- 4 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de fubá
- 2 colheres de margarina
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

1. Em um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa
2. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
3. Asse forno médio (180ºc) preaquecido, por 40 minutos
4. Sirva frio

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