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Bolo de laranja

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 90 minutos

enviada por: Antonio Sousa

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ingredientes

Massa
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 250 gramas de manteiga
- 2 xícaras (chá ) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja

Calda
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de açúcar

modo de preparo

Masaa
1. Bata o acucar,a manteiga e as gemas por 5 minutos. acrescente o restante dos ingredientes,incorporando delicadamente.
2. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido à 180 graus por 45 minutos.

Calda
3. Leve ao fogo o suco e o açúcar e deixe ferver,desligue e jogue sobre o bolo ainda quente. sirva frio.

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