Fettuccine com camarão

Fettuccine com camarão
Fettuccine com camarão
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:50 min
PT80M
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Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

500g de fetuccine
6 camarões médios sem casca
1/2 buquê de brócolis
1/4 colher (chá) de curry
75 ml de Natas
30 ml de Vodca
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Cozinhe o Fettuccine al dente e reserve.
    2. À parte, cozinhe o brócolis em água e sal.
    3. Reserve.
    4. Para o Molho, numa frigideira, aqueça a manteiga e doure levemente a cebola.
    5. Acrescente os camarões e deixe-os refogar.
    6. Em seguida, coloque as natas, curry, vodca e sal, mexa.
    7. Misture com o brócolis.
    8. Deixe reduzir um pouco e coloque uma porção de fettuccine.
    9. Sirva imediatamente e polvilhe com salsa picada.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Henrique Delazzari através deste link.
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