Ana Maria Brogui

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Macarrão com carne moída e legumes

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 70 minutos

enviada por: Rhenann Dayvid

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ingredientes

- 450 g de carne moída
- 4 batatas, descascadas e cortadas em cubos
- 1/4 xícara (30 g) de cebola fatiada
- 1 1/2 xícaras (250 g) de milho congelado
- 430 g de vagem cozida e escorrida
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 450 g de molho de tomate
- 2 colheres (chá) de molho inglês
- 1 colher (chá) de sal de alho
- 1/2 colher (chá) de manjericão seco
- 1 xícara (110 g) de macarrão caracolinho

modo de preparo

1. Doure a carne moída numa panela e reserve
2. Junte todos os outros ingredientes (menos o macarrão) e cozinhe em fogo baixo por 1 hora
3. Enquanto isso, cozinhe o macarrão como de costume
4. Escorra e sirva com o molho quando estiver pronto

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