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Tempo de preparo:

00:40 min

Rendimento:

5 porções
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INGREDIENTES  

3 xícaras (chá) de água (600 ml)
500 g de macaxeira, descascada, cortada em cubos grandes e ao meio
2 colheres (sopa) de manteiga de garrafa
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

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MODO DE PREPARO  

    1. Em uma panela média, aqueça a água e junte a macaxeira, a manteiga, o sal
    2. Deixe cozinhar por 15 minutos, em fogo médio, com a panela semitampada, ou até a macaxeira ficar macia.
    3. Acrescente o cheiro-verde e retire do fogo.
    4. Sirva em seguida, acompanhada de carne-de-sol acebolada.
  1. Fim

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