Mousse de Abacaxi

Mousse de Abacaxi
Mousse de Abacaxi
Brasileira
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Tempo de preparo:

02:15 min
PT344M
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Rendimento:

10 porções
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INGREDIENTES  

1 abacaxi descascado e sem o caroço
4 copos americano de água
2 colheres de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 caixinhas de gelatina com sabor de abacaxi

MODO DE PREPARO  

    Coloque os quatro copos de água na panela
    1. Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela com água
    2. Acrescente as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi
    3. Deixe ferver por 5 minutos
    4. Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervida
    5. Acrescente as gelatinas na água para dissolver
    6. Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite
    Finalizar
    7. Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador
    8. Leve à geladeira até ficar bem firme
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Geovane Bruno de Sousa através deste link.
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