Name: Patê vegetariano
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ricota pequena; 1 cenoura ralada (ralo grosso); 1 colher (de sobremesa) de sal; 1 xícara (de café) de azeite de oliva; 1 lata de creme de leite com soro; 1 xícara (de chá) de cheiro verde picadinho; Orégano a gosto

Ana Maria Brogui

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Patê vegetariano

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Cauê Magno

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ingredientes

- 1 ricota pequena
- 1 cenoura ralada (ralo grosso)
- 1 colher (de sobremesa) de sal
- 1 xícara (de café) de azeite de oliva
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 xícara (de chá) de cheiro verde picadinho
- Orégano a gosto

modo de preparo

1. Em uma bacia, desmanche a ricota com um garfo e acrescente todos os ingredientes e misture bem
2. Sirva com torradas ou como recheio em lanches
3. Variação: substituir a cenoura por beterraba ralada

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