Name: Quibe Frito
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1kg de carne moída; 1kg de trigo para quibe; 2 colheres de manteiga; 2 cebolas picadinhas; Sal; Pimenta do reino; Hortelã

Ana Maria Brogui

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Quibe Frito

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Luan Silva

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ingredientes

- 1kg de carne moída
- 1kg de trigo para quibe
- 2 colheres de manteiga
- 2 cebolas picadinhas
- Sal
- Pimenta do reino
- Hortelã

modo de preparo

1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas
2. Escorrer muito bem e espremer o trigo
3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar

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