Salada tropical com iogurte

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:15 min
PT24M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

4 xicaras de alface fatiada
2 xicara de rucula fatiada
1 xicara de repolho fatiado
1 cenoura ralada
1 cebola fatiada
1 xicara de morango fatiado
1 xicara de manga em cubos
Molho
200 g de iogurte
4 colheres de azeite
2 colheres de vinagre
1 colhe de mostarda amarela
2 colheres de hortelã picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela com um garfo.
    2. Tempere com sal e pimenta e mantenha na geladeira.
    3. Arrume em uma saladeira as folhas, o repolho a cenoura a cebola e as frutas.
    4. Regue com o molho e sirva em seguida.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Caroline Ferreira Neri Lobato através deste link.
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