Name: Sopa de fubá com ovos
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro de água; 1/2 xícara de chá de fubá; 3 ovos; Sal a gosto; Pimenta a gosto; Cheiro verde a gosto

Ana Maria Brogui

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Sopa de fubá com ovos

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Rodrigo Junior

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ingredientes

- 1 litro de água
- 1/2 xícara de chá de fubá
- 3 ovos
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Cheiro verde a gosto

modo de preparo

1. Dissolva o fubá em um copo de água
2. Coloque em uma panela o fubá dissolvido e o restante da água
3. Ligue o fogo e espere ferver
4. Tempere com o sal e a pimenta
5. Cozinhe até engrossar
6. Desligue
7. Coloque os ovos crus e mexa até deixa-los cozidos
8. Acrescente o cheiro verde
9. Sirva

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