Torta de Limão de Padaria.

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Rafaele Sá

envie sua foto da receita

ingredientes

  • 250 g de farinha de trigo
  • - 125 g de manteiga sem sal gelada
  • - 125 g de açúcar
  • - 1 ovo
  • - 1 Pitada de Sal
  • Recheio
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 caixinha de Creme de Leite
  • - Suco de 3 limões
  • Merengue
  • - 5 claras
  • - 1/2 Xícara de açúcar

modo de preparo

  • Misture com as mãos, em um recipiente, a farinha, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa.
  • 1. Acrescente o ovo e incorpore, dando liga, caso ainda ficar muito seca, acrescente um pouquinho de leite integral.
  • 2. Leve a massa à geladeira e deixe resfria por aproximadamente 30 minutos.
  • 3. Agora abra a massa no formato da assadeira, e a coloque nesta assadeira.
  • 4. Pressione, com a ponta dos dedos, para firmar e faça pequenos furos por toda a superfície, utilizando um garfo. isso deve ser feito para a massa não estufar ao assar.
  • 5. Assar esta massa em forno pré aquecido a 180 °c, por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja levemente dourada. reserve.
  • Recheio
  • 6. Misture o leite condensado o suco de limão e o creme de leite até que tudo incorpore. reserve.
  • Merengue
  • 7. Bata as claras com o açúcar na batedeira até ficar em ponto de picos firmes. reserve.
  • Montagem
  • 8. Despeje o recheio sobre a massa já assada.
  • 9. Espalhe o merengue sobre o recheio
  • 10. Leve ao forne pré aquecido a 180°c por aproximadamente 5 minutos, ou até começar a dourar levemente o merengue.
  • 11. Espere esfriar e leve a geladeira por no minimo 4 horas.

mais receitas recomendadas para voce

Sopa indiana
Sopa indiana
12 porções
45 Minutos
Biscoito amanteigado de baunilha
Biscoito amanteigado de baunilha
60 porções
35 Minutos
Costela de boi sem osso
Costela de boi sem osso
4 porções
30 Minutos
Panqueca integral de aveia e banana
Panqueca integral de aveia e banana
6 porções
30 Minutos
Beijinho de microondas
Beijinho de microondas
1 porções
10 Minutos
Bolo 3 ingredientes
Bolo 3 ingredientes
8 porções
35 Minutos
Canja de galinha
Canja de galinha
4 porções
30 Minutos
Polenta tradicional
Polenta tradicional
4 porções
70 Minutos
Quiche de queijo
Quiche de queijo
8 porções
90 Minutos
Gelatina de laranja e carambola
Gelatina de laranja e carambola
6 porções
25 Minutos

Esta receita foi enviada por
Rafaele Sá através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.