Name: Abacate com Amendoins
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 unidades de abacate sem cascas;; 1 colher sopa de suco de limão;; 2 colheres de sopa de amendoim sem casca(s);; 1 colher de chá de páprica picante;; 1 colher de chá de canela-da-china em pó;; 1 colher de chá de pimenta caiena;; Salsinha;; Sal;

Ana Maria Brogui

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Abacate com Amendoins

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Davi Espindola

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ingredientes

- 2 unidades de abacate sem cascas;
- 1 colher sopa de suco de limão;
- 2 colheres de sopa de amendoim sem casca(s);
- 1 colher de chá de páprica picante;
- 1 colher de chá de canela-da-china em pó;
- 1 colher de chá de pimenta caiena;
- Salsinha;
- Sal;

modo de preparo

1. Descasque os abacates e remova os caroços.
2. Corte-os em cubos.
3. Acrescente o suco de limão, misture e reserve.
4. Em um processador de alimentos, bata por alguns segundos o amendoim para que fique apenas levemente moído.
5. Adicione sal, páprica, caiena e canela.
6. Polvilhe o abacate com a mistura de amendoim e salsinha picada.
7. Refrigere até a hora de servir.

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