Banana dos deuses
rendimento: 1 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Fatima Dias
ingredientes
- - 1 colher (sopa) de margarina
- - 5 bananas-nanicas cortadas ao meio
- - 2 ovos, clara e gema separadas
- - 2 colheres (chá) de canela em pó
- - 5 1/2 colheres (sopa) de açúcar
modo de preparo
- 1. Aqueça a margarina em uma frigideira e frite as metades das bananas, coloque-as esparramadas em uma forma refratária pequena. reserve.
- 2. Misture as gemas com a canela e 11/2 colher de (sopa) de açúcar e despeje sobre a banana.
- 3. Na batedeira, bata as clara e junte o açúcar restante aos poucos, até obter o ponto de suspiro
- 4. Cubra a banana com esse suspiro e leve ao forno para dourar
- Informações adicionais:
- Receita da minha mãe rs
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