Name: Biscoito Cuddureddi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos; 250g de açúcar; 1 copo (200ml) de leite; 1 kg de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 colheres (sopa) de óleo; Mel; Canela

Ana Maria Brogui

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Biscoito Cuddureddi

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Carlos Xavier

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ingredientes

- 4 ovos
- 250g de açúcar
- 1 copo (200ml) de leite
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- Mel
- Canela

modo de preparo

1. Bata os ovos ligeiramente.
2. Adicione o açúcar, o leite, o óleo e o fermento.
3. Mexa e vá colocando aos poucos a farinha até formar uma massa maleável e que não grude nas mãos.
4. Faça roscas e frite em óleo bem quente.
5. Depois de fritar, passe no mel e polvilhe açúcar com canela e sirva.

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