Name: Bolo de Farinha de Rosca Jóia
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovos inteiros; 2 xícaras de açúcar cristal; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de rosca; 4 bananas Nanicas amassadas; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ana Maria Brogui

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Bolo de Farinha de Rosca Jóia

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Nadjanara Milan

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ingredientes

- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar cristal
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 4 bananas Nanicas amassadas
- 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador e, por último, peneire o fermento em pó por cima e misture delicadamente com uma espátula.
2. Leve ao forno pré-aquecido em uma forma com furo central untada e enfarinhada por 30 minutos ou até dourar.

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