Name: Bolo de fubá diet
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícara de fubá; 5 colheres bem cheias de farinha de trigo; 1 colher de sopa de margarina light; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de leite de coco ligth; 4 colheres de sopa de coco ralado desengordurado e sem adição de açúcar; 5 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão; 1 colher de sopa (rasa) de fermento

Ana Maria Brogui

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Bolo de fubá diet

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Marcelo Preto

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ingredientes

- 3 ovos
- 1/2 xícara de fubá
- 5 colheres bem cheias de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de leite de coco ligth
- 4 colheres de sopa de coco ralado desengordurado e sem adição de açúcar
- 5 colheres de sopa de adoçante para forno e fogão
- 1 colher de sopa (rasa) de fermento

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea
2. Coloque em forma untada e enfarinhada
3. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos

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