Brigadeiro De Whey

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

1 + 1/3 de xícara (chá) de água
½ xícara (chá) de leite em pó desnatado
60g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha)
1 colher (sopa) de margarina light
adoçante a gosto
2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar
granulado de chocolate a gosto
castanhas trituradas a gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Num liquidificador coloque 1 + 1/3 de xícara (chá) de água, ½ xícara (chá) de leite em pó desnatado, 60 g de whey protein sabor chocolate (ou baunilha) e bata até ficar homogêneo.
    2. Coloque numa panela 1 colher (sopa) de margarina light e leve ao fogo baixo até derreter.
    3. Adicione o whey protein batido e misture. Acrescente, aos poucos, adoçante a gosto, 2 colheres (sopa) de cacau em pó solúvel sem açúcar, misturando sempre, até soltar do fundo da panela (+/- 5 minutos).
    4. Retire do fogo e deixe esfriar.
    5. Com uma colher pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e em seguida passe no granulado de chocolate ou castanhas trituradas. Sirva em seguida.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Claudia Andrade Amorim através deste link.
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