Broa de Fubá

Broa de Fubá

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Jfelipe Jfelipe

ingredientes

  • - 3 ovos
  • - 1 xícara de chá de óleo
  • - 1 xícara de chá de leite
  • - 1 xícara de chá de açúcar
  • - 1 1/2 xícara de chá de fubá de milho
  • - 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

  • 1. No liquidificador bata os ovos, o óleo e o leite.
  • 2. Vá acrescentando aos poucos o açúcar, o trigo e o fubá.
  • 3. Após bater bem, acrescente o fermento misturando delicadamente com uma colher (sem bater o liquidificador).
  • 4. Passe para uma fôrma untada com manteiga e farinha, e leve ao forno (pré-aquecido a 180 graus) por cerca de 30 a 40 minutos em forno médio, ou até enfiar um palito de dente no meio e ele sair limpo.
  • 5. Você pode fazer nesse formato de bolo ou fazer no formato de pão, agora é só de deliciar!
  • Informações adicionais:
  • Também pode ser adicionado uma xícara de coco ralado ou a gosto.

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