Name: Camarão com leite de coco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 cebola cortada em cubinhos; 2 dentes de alho; 200 gramas de camarões; 1 xícara de leite de coco; 1/2 xícara de água; 1 tomate picado em cubinhos; Azeite; 2 colheres de molho de tomate; 1/2 lata de ervilha

Ana Maria Brogui

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Camarão com leite de coco

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rendimento: 2 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Adulita Lossi

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ingredientes

- 1 cebola cortada em cubinhos
- 2 dentes de alho
- 200 gramas de camarões
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de água
- 1 tomate picado em cubinhos
- Azeite
- 2 colheres de molho de tomate
- 1/2 lata de ervilha

modo de preparo

1. Em fogo médio, junte a cebola, o camarão e o azeite até que dourem
2. Adicione o alho e mexa bem
3. Adicione o tomate, o molho de tomate e a água, tampe e deixe cozinhar
4. Cozinhe por 15 minutos e adicione o leite de coco
5. Deixe até que o caldo engrosse
6. Adicione as ervilhas

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