Name: Gnocchi de Queijo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 350 gr de Queijo Ricotta; 4 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo; 1 Ovo; Sal, Pimenta, Orégano à gosto

Ana Maria Brogui

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Gnocchi de Queijo

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 25 minutos

enviada por: Igor Corradi

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ingredientes

- 350 gr de Queijo Ricotta
- 4 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
- 1 Ovo
- Sal, Pimenta, Orégano à gosto

modo de preparo

1. Perene a ricota, e amace
2. Misture um ovo, e despeje sobre o quejo
3. Coloque a farinha de trigo
4. Misture a massa toda até que fique uniforme
5. Faça bolinhas e coloque-as em uma panela com água fervendo
6. Quando a bolinha subir, já está pronta

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