Missoshiru - sopa japonesa

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Brasileira
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Tempo de preparo:

00:30 min
PT48M
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Rendimento:

4 porções
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INGREDIENTES  

1 e 1/2 l de água
3 colheres (sopa) de missô
1 saquinho de hondashi
1 colher (café) de ajinomoto
1 xícara (chá) de cebolinha picadinha
1 xícara (chá) de tofu picado em cubos

MODO DE PREPARO  

    1. Colocar a água em uma panela e levar para ferver
    2. Quando levantar fervura acrescentar o missô, o hondashi e o ajinomoto
    3. Deixar ferver por 5 minutos
    4. Mexer bem
    5. Acrescentar o tofu e a cebolinha
    6. Desligue o fogo
    7. Servir quente
  1. Informações adicionais:
    Essa sopa pode ser servida de entrada. Dicas: se quiser pode acrescentar 1/2 cebola fatiada fina e 1 ovo batido com o garfo, quando levantar fervura (junto com o missô).
  2. Fim

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Esta receita foi enviada por Felipe Veronez Murari através deste link.
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