Pão de queijo

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Pão de queijo
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:40 min
PT64M
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Rendimento:

20 porções
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INGREDIENTES  

Polvilho Azedo
Água
Leite
Óleo
Ovos
Queijo Parmesão
Sal

MODO DE PREPARO  

    1. Em uma panela, ferva 1 Copo de água e acrescente 1 copo leite, e 1/2 xicara de óleo e o sal
    2. Adicione 500g de polvilho azedo, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado
    3. Quando a massa estiver morna, acrescente 100g de queijo parmesão ralado,e 2 ovos e misture bem
    4. Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro
    5. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas
    6. Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos
  1. Informações adicionais:
    Essa receita foi feita pela minha vó, ótima receita para comer com amigos familiares e etc...
  2. Fim

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Esta receita foi enviada por Carlos Eduardo Mudrek Ferreira através deste link.
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