Ana Maria Brogui

Envie Sua Receita

Sobremesa de Frutas Vermelhas

Compartilhe:

Avalie:

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Ana Melo

+ RECEITAS EM VÍDEO envie sua foto da receita

ingredientes

Creme holandês
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 gemas
- 2 colheres de maizena
- 1 lata de creme de leite

Gelatina
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 250 ml de água fervente
- 250 ml de água fria

Frutas
- 200 gramas de morango
- 200 gramas de amora
- 200 gramas de framboesa
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 copo americano de água (se usar frutas congeladas não acrescentar água)

modo de preparo

Creme holandês
1. Coloque no liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite, a maizena e bata por 3 minutos
2. Após, leve ao fogo, mexendo sempre
3. Quando estiver soltando da panela, acrescente o creme de leite e misture
4. Coloque numa vasilha e reserve na geladeira

Gelatina
5. Após fervura da água, adicione a gelativa e quando dissolver, acrescente a água fria
6. Reserve

Frutas
7. Leve as frutas ao fogo com o açúcar e a água, por 1 minuto
8. Acerte o açúcar conforme o gosto pessoal

Montagem
9. Quando o creme estiver consistente, retire-o da geladeira e acrescente a mistura de frutas por cima, formando uma segunda camada
10. Coloque a gelatina por cima (com cuidado!)
11. Leve a geladeira novamente
12. A sobremesa estará pronta para servir quando a gelatina estiver consistente

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Frutas aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

Esta receita foi enviada por Ana Melo através deste link.

Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.