Torta de maçã fácil

Torta de maçã fácil

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rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Carol

ingredientes

  • Massa
  • - 4 gemas
  • - 4 colheres de açúcar
  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - Manteiga em temperatura ambiente
  • Creme
  • - 500 ml de leite
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 colheres de amido de milho
  • - Essência de baunilha
  • Cobertura
  • - 3 maçãs médias cortadas em fatias finas
  • - 2 xícaras de água
  • - 1 xícara de açúcar
  • - 1 gelatina de abacaxi

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Misture o ovo com o açúcar, coloque manteiga derretida e vá adicionando o trigo.
  • 2. Quando estiver mais grosso, use as mãos para amassar.
  • 3. Adicione manteiga e trigo até a massa ficar macia e firme.
  • 4. Em uma forma de torta redonda, com fundo removível, forre com a massa.
  • 5. Fure a superfície com um garfo. leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, aprox. 15 minutos.
  • Creme
  • 6. Coloque o leite em uma panela e quando estiver quase fervendo adicione o leite condensado.
  • 7. Mexa bem. adicione o amido e a assência de baunilha. precisa ficar bem grosso e gostoso.
  • 8. Reserve.
  • Cobertura
  • 9. Leve uma panela ao foto com a água e o açúcar.
  • 10. Assim que ferver, coloque os pedaços de maçã e deixe alguns minutos para caramelizar.
  • 11. Tire as maçãs e reserve. na água coloque a gelatina e mexa bem. reserve.
  • Montagem
  • 12. Na forma com a massa assada, coloque o creme.
  • 13. Espalhe as maçãs por cima.
  • 14. Coloque a gelatina.
  • 15. Deixe na geladeira. sirva gelado.
  • Informações adicionais:
  • Você pode trocar as frutas. pode usar morangos e colocar gelatina de morango. pêras e usar gelatina de abacaxi. use a critividade e seu gosto para criar.

Esta receita foi enviada por Ana Carol através deste link.

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