Bife à Baiana

Bife à Baiana
Bife à Baiana
Brasileira
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Tempo de preparo:

00:40 min
PT64M
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Rendimento:

6 porções
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INGREDIENTES  

6 bifes
queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
6 fatias de pão
250 g de tomate
Pimenta e temperos a seu gosto

MODO DE PREPARO  

    1. Corte os bifes bem finos, salgue-os, passe-os na farinha de trigo e frite-os com bastante óleo bem quente. Coloque cada bife sobre uma fatia de pão. Faça um molho de tomate, bem temperado e apimentado.
    2. Com esse molho, regue os bifes, umedecendo bem as fatias de pão. Espalhe sobre eles um pouco de queijo parmesão ralado.
  1. Fim

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Esta receita foi enviada por Amanda Souza Lima através deste link.
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