Name: Bolinho de arroz especial
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara de chá de arroz cozido; 1 ovo batido; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de leite; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1 sachê de sopa em pó; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Bolinho de arroz especial

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Leonardo Santini

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ingredientes

- 1 xícara de chá de arroz cozido
- 1 ovo batido
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de leite
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 sachê de sopa em pó
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Em uma tigela média, colocar o arroz, o ovo, a farinha de trigo, o leite, o fermento, a sopa em pó e o sal, e misturar.
2. Moldar os bolinhos e fritá-los em óleo não muito quente, por 3 minutos, ou até dourarem.
3. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.

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