Name: Bruschetta de Prosciutto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 100g de Presunto Parma;; 3 unidades de Tomate picados, sem peles, sem sementes;; Azeite extra virgem;; 2 dentes de Alho;; Sal;; Manjericão;; 4 Fatias de Pão Italiano ;

Ana Maria Brogui

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Bruschetta de Prosciutto

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Davi Espindola

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ingredientes

- 100g de Presunto Parma;
- 3 unidades de Tomate picados, sem peles, sem sementes;
- Azeite extra virgem;
- 2 dentes de Alho;
- Sal;
- Manjericão;
- 4 Fatias de Pão Italiano ;

modo de preparo

1. Frite as fatias de pão no azeite.
2. Na mesma panela ou frigideira, adicione um pouquinho mais de azeite, doure o alho e refogue o tomate.
3. Adicione o presunto cortado em pequenas tirinhas e o sal.
4. Disponha o tomate com o presunto nas fatias de pão e decore com as folhas de manjericão.

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