Name: Purê de batatas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg de batata; 1 xícara (chá) de creme de leite; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 dente de alho espremido; Sal a gosto

Ana Maria Brogui

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Purê de batatas

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Luiz Luiz

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ingredientes

- 1 kg de batata
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 dente de alho espremido
- Sal a gosto

modo de preparo

1. Descasque as batatas e coloque para cozinhar
2. Depois de cozidas, coloque as batatas em recipiente junto com o alho amassado a margarina o creme de leite e o queijo ralado
3. Amasse bem as batatas incorporando os ingredientes, adicione sal a gosto
4. Sirva ainda quente

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