Rabanada Light
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 15 minutos
enviada por: Karine Rodrigues
ingredientes
- - 1 ovo batido
- - 1 xíc. de leite desnatado
- - 1 pitada de canela
- - 1 pitada de noz-moscada
- - Adoçante em pó a gosto
- - 8 fatias finas de pão para rabanada (200 g)
- - 4 c.c. de margarina light
- - 2 c.c. de açúcar de confeiteiro
modo de preparo
- 1. Bata levemente o ovo e acrescente o leite, a canela, a noz-moscada e o adoçante.
- 2. Molhe o pão na mistura, alternando os lados, até que toda a mistura seja absorvida.
- 3. Numa frigideira antiaderente, derreta a margarina aos poucos, enquanto doura as fatias nos dois lados.
- 4. Salpique o açúcar e mais canela, se desejar.
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